De Clos des Gravieres ligt aan de noordkant van Santenay, in de richting van Chassagne. De ondergrond bevat veel kalkmergel, de bovenlaag is dun en stenig, ideaal voor Chardonnay. Oude stokken, kleine druiven. Handpluk. Vergisting van twee maanden in eiken vaten, daarna twaalf maanden vatrijping (25% nieuw). Aroma’s van acacia, citroen, witte perzik, vanille. Lange afdronk. Aanbevolen Guide Hachette.
