Prachtige chablis die mooi in evenwichtig staat met een goede body, complexiteit en een grote aromatische intensiteit met rijp fruit.
Daarnaast heeft deze wijn een mooie lengte in afdronk.
Deze Premier Cru Fourchaume is gelegen in de gemeente La Chapelle Vaupelteigne.
De twee percelen zijn hellend en blootgesteld aan het westen, ze hebben een totale oppervlakte van 75 are.
Hun Kimmeridgische bodem bestaat uit klei-kalkachtige mergel.
De wijnstokken werden geplant in geplant in 1988 en 1996.
