Talo Primitivo Di Manduria heeft een sublieme geur met fijne nuances van kersen, pruimen, chocolade en vanille. Het is een enorm zachte, intense en rijke wijn. Deze wijn werd door wijngoeroe Luca Maroni met maar liefst 95 punten beoordeeld. De pluk van de Primitivo Di Manduria druif gebeurd volledig handmatig. Na de oogst en vinificatie gaat de wijn voor maar liefst 12 maanden op Frans en Amerikaans eiken om te kunnen rijpen in de kelders van San Marzano. Deze wijn is van excellente kwaliteit.