Dom Pérignon is de naam van dé cuvée Prestige van het Champagnehuis Moët & Chandon. Tevens is Dom Pérignon een monnik aan wie de 'méthode champenoise', de bereidingswijze voor het maken van champagne, vaak wordt toegeschreven.
Dom Pérignon wordt enkel geproduceerd in de allerbeste jaren, met de allerbeste druiven van éénzelfde jaargang.
