Het resultaat is een wijn van een intense gele kleur, met zeer expressieve neus, met aroma’s van vers tropisch fruit (ananas, banaan, passievrucht...), gemengd met zachtere en meer volwassen aroma’s en rokerig met een vleugje vanille. Haar fruitige noten verschijnen in de mond, maar zijn meer citrus, zoals grapefruit. Zeer volle, het heeft goed volume, met een lange evenwicht in het voorbij gaan.
Deze Chardonnay rijpt gedurende 6 maanden in nieuwe Amerikaanse eikenvaten ,wat de levensduur verbetert en verlengt in de fles.
AWARDS :
89 Punten Guía Peñin
90 Punten Guía Peñin
89 Punten Robert Parker The Wine Advocate
