Ruinart werd in 1729 opgericht en is daarmee het oudste Champagnehuis. "R" DE RUINART Brut is de belichaming van frisheid en balans met 40% Chardonnay, 50-55% Pinot Noir, en 5-10% Meunier. De Ruinart Brut is een gebalanceerde wijn, rond en met een volle body. De geur is fris en geeft een hint van gerijpt fruit, met daarbij tonen van noten als hazelnoot en verse amandelen. De subtiele florale en kruidige tonen voegen een extra laag complexiteit toe. De finish is lang, de chardonnay toont hier duidelijke invloeden met een karakteristieke frisheid die we daarvan gewend zijn. De Ruinart Brut is perfect als aperitief of bij lichte voorgerechten en schaal- en schelpdieren.
