Mannochmore Distillery werd opgericht in 1971 in de Speyside whisky-regio samen met een oudere buurman die dateert uit 1876. Mannochmore is uitgerust met acht lariks washbacks en zes stills en produceerde Loch Dhu de nu gewilde 'zwarte' single malt whisky geproduceerd door rijping van Mannochmore malt whisky in zwaar verkoolde eikenhouten vaten. Mannochmore produceert typisch lichte malt whisky met geurige vanille en moutige tonen om te mengen.
Zeer beperkte beschikbaarheid als distilleerderijbotteling.
Mannochmore 12 Year Old 2009 vintage Speyside single malt Schotse whisky. Single cask gedistilleerd in maart 2009 en gebotteld in maart 2021 door Hart Brothers.