Dichte appeltaart en vanille-eiken-aroma's maar tegelijk ook verleidelijk fris. Pure, dikke en fruitige mout met een chocoladeachtig randje; Kruidig door de afdronk, maar behoudt het zachtere gevoel. Een foutloos Bourbon-vat dat de distilleerderij op zijn jeugdige best laat zien.
Deze unieke whisky werd gedistilleerd in januari 2007 en gebotteld in juli 2020.
