Deze fantatische Jamaicaanse rum heeft aroma's van karamel, koffie, leer, banaan en sinaasappelschil. In de mond is er een verrassende eerste hint van fruitige pot, omhuld door donkere chocolade en hazelnoot. Ongelooflijk vol, de 43% drinkt als iets beslist meer geconcentreerd. De tijd in eikenhout heeft een pittig kruidenelement ontwikkeld naast de verwachte vanille, als aanvulling op de aanhoudende nootachtige chocoladearoma's. De afdronk is lang en rond met een vleugje bittere koffie.
Appleton Estate is sinds 1749 en is de verfijnde, ervaren oudere vrouw van de Jamaicaanse Rum-scene. Hun 12-jarige is een rijke en complexe mix van pot- en column still rum, allemaal minimaal 12 jaar gerijpt voordat ze door masterblender Joy Spence in het vat worden geselecteerd en vervolgens worden gemengd om deze klassieke, geliefde uitdrukking te creëren van wat Jamaicaanse rum kunnen bereiken als ze tijd en zorg krijgen. Gebotteld op 43% alcohol, en zoals bij alle Appleton-rums, zonder toegevoegde suikers, smaakstoffen of vervalsers.
