Deze witte wijn is een mooie 100% Chardonnay. Chardonnay is de vader van de grootste witte wijnen ter wereld en voelt zich lekker thuis bij de wijngaarden van Luc Pirlet genietend van de zuiderse zon.
Cuvée spéciale Chardonnay geeft delicate aroma’s van bloemen en fruit. In de neus krijgen we een subtiel huwelijk van bloemige en fruitige geuren. Het is een evenwichtige wijn met een frisse afdronk. Deze witte wijn is heerlijk om te drinken als aperitief of bij vis, zeevruchten en kip gerechten.
Sinds 1995 worden in Douzens, tussen Narbonne en Carcasonne de wijnen gemaakt van Laurent Douchy.
