Prachtige Italiaanse witte wijn met een goudgele kleur die herinnert aan de typische hints van de druiven op de neus, met hints van exotisch fruit.
In de mond is het droog en zacht, met tannines, aangenaam omhullend en sappig, met een elegante afdronk op tonen van rijpe peer en groene amandel.
De wijn rijpt 12 maanden, waarvan er minstens 4 in flessen liggen die in de keldergrot liggen die in de tufsteen is gegraven, onder natuurlijk constante omstandigheden van vochtigheid en temperatuur.
Frascati Superiore Riserva Luna Mater van Fontana Candida is afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de gemeenten Frascati en Monte Porzio Catone, in de provincie Rome.
Druivensoorten: Malvasia di Candia, Malvasia Puntinata del Lazio, Bombino, Greco
