Deze wijn is een speelse droge rosé met een mooie frisheid met nuances van bosaardbeien, frambozen en rozenblaadjes. Gewoonweg een vlot wegdrinkende en verfrissende rosé. Heerlijk als aperitief op een zonnig terras. Of gewoon ongecompliceerd bij een zomers buffet.
Sinds 1995 worden in Douzens, tussen Narbonne en Carcasonne de wijnen gemaakt van Laurent Douchy.
